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冬之恋的做法步骤

1.对虾去须洗净。

2.锅中加适量清水烧开，放入对虾。

3.煮熟。

4.盛出放凉后去掉头和外壳，留尾备用。

5.热锅下油。

6.放入冬瓜。

7.将冬瓜炒至断生。

8.再加入高汤。

9.盖盖小火煮10分钟。

10.加入李锦记蒸鱼豉油和美极鲜。

11.煮开。

12.盖盖转小火煮1分钟关火。将冬瓜摆盘浇上汤汁再在上面摆上虾仁即可。

小窍门&温馨提示

这道菜不用加盐。
不要加味精。